▲ APA HOTEL TKP NIPPORI-EKIMAE - 東京 實景圖
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APA HOTEL TKP NIPPORI-EKIMAE - 東京
主要設施
- 供應早餐
- 空調
- 洗衣服務
闔家歡樂
- 冰箱
- 獨立浴室
- 獨立浴缸和淋浴設備
- 洗衣設施
- 平面電視
- 提供有限客房清潔服務
鄰近景點
- 淺草寺就在附近
- 東京國立博物館就在附近
- 國立科學博物館就在附近
- 上野公園就在附近
- 淺草神社就在附近
- 東京晴空塔就在此區域
- 皇居就在此區域
- 東京鐵塔就在此區域
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當我來到這所學校以一首〈我願意〉開啟了與學生的交流，一晃眼第六個學年度就要結束。我曾經說過要寫一首詞送給你們當畢業禮物，因為你們是我疼愛的孩子。我記得是去年吧，你們在烈日下參與動土儀式、上梁典禮、JW世紀工法的組裝，體驗改變中的動盪，你們也反映了意見，許多不完美的措施，讓大家委屈了。學校正在改建，許多的不方便，你們感受最深。經過多次的溝通與調整，為了更有前瞻性的未來，放下各自的堅持與學校配合，困境中展現堅毅的心境。有段時間沒有操場，你們的運動空間減少很多，也少了青春模樣。常在中午時刻噴水的灑水系統，少了跳躍的擺動；跑道上田徑選手不時呼呼而過的英姿，青春生命的畫作，突然都失了顏色；大自然的畫筆，中斷了繼續上色的動作。而我們第一次借用大學場地舉辦全校運動會，唯一一次的體驗，也被你們遇到了。
過去的每天早晨，我會在大家到校之前巡視校園，撿拾一些人為垃圾。有一天，我發現一位學生騎著腳踏車，在我之前到校，然後拿著垃圾袋撿拾人為垃圾。校園面積有四公頃，眼看他頂著南部毫不留情的烈陽，持續40分鐘不停走動，時而彎腰，伸出夾子，再悠哉地將垃圾放入袋中，這情景令我非常感動。我想這孩子應該只是一天的熱情吧。然而，從此以後的每一天清晨，我都看見他默默收拾別人留下來的「怨」，以「願」還「怨」。整整三年，他彎腰的動作讓我每日沉思，謙虛的優雅，願意的付出，微笑的回應，沒有一絲絲的勉強。我跟在「人生導師」身後，撿拾掉落的謙虛與笑容，換掉臉上驕傲與不屑的面具；他成為一整天歡喜的鑰匙，清晨見到他，眉開了，歡喜就來了。
這位學生的行為讓我懷念至今。想來他在大學校園，必定也賣力追求自己的理想。
現在，我眼前的你，少了一些公共性，多了一些追求自己利益的膽識；雖然理想一樣，但是作法卻不那麼周全。沒關係，這就是學習，我同樣也非常看好你。
一天，我巡視教室經過你的窗邊，適巧看見你托著腮，望著窗外的空地，眼神的迷濛讓我心疼。雖然想告訴你，失落是生命的一部訂房分，缺了角的圓，還是須奮力找到適合的部分。
有一天晚自習，你塞了一張紙條給我說︰「請校長幫忙。」我看了內容，了解你們對事情的看法，但是紙條上沒有署名。我因此找你和幾位同學來校長室聊聊，說明並解釋你們所不了解的立場與難處。從你們頻頻點頭的反應，我知道你們懂了，也能同意我的決定確實是目前最佳方案。我們共同在未知中找到定位，從定位中找到意義；因為要更好，所以破壞是暫時的，賦予重建蛻變的意義。生命不也是新陳代謝，生生不息嗎？
孩子們，校長的辦公室，曾經有著你們送的蛋糕、飲料、園遊會的熟食、教師節卡片、聖誕卡片，令人動容的隻字片語。這次換我來送給大家，這次的畢業典禮賀詞沒有制式叮嚀，沒有鵬程萬里的祝福，只有滿滿的心疼與虧欠。孩子們，這是起站，前往你自己的未來吧，我們始終等你回來，說說你的生命樂章。這首詞不盡完美，但是真誠。細細品味，因為在裡面，有你，有我。
祝福的起站
倚在車窗的你，吹了氣息，霧茫茫中平價住宿心記，母校情不斷。
等在月台的我，揮著袖衣，眼茫茫裡心悸，孩子去不還。
啟程遠方的車，吹了口哨，唧唧聲中催促，夢想在那端。
送你再遠的路，雲輕風追，耳邊聲聲蕭瑟，身影在這端。
一站一站轉啊轉，親師祝福只能口耳傳。
這站那站出入關，要靠努力才能停對站。
人生何處是終站，平安喜樂就有大發展。
眼前風景看不完，莫忘美景仍是故鄉讚。
背包、手機，下車記得點點看。
回憶、印象，上車記得要上傳。
推特、臉書，親師時時盯著看。
今時、來日，等著你們回航班。
他鄉舉目望月時，記得圓缺就是祝福的起站。
我們合十常祈禱，盼望每站都是平安的終站。
▲即便至他校舉辦運動會，學生仍在陌生環境中，展現堅毅的心境。（圖／羅家強校長提供）
（羅家強／孩子們暱稱的強哥，滿腦子都是古靈精怪的創意點子，只為了讓南部的學生，能夠有更豐富多元的學習機會。現為天主教黎明高級中學校長、中華點亮生命教育協會理事。）
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稍微離開林森北路的喧囂，轉進長安東路旁的巷子裡，新近開了一家結合台灣酒家菜、川菜、粵菜等風格的田園餐廳「款待」。主廚朱堯顯最自豪的就是帝王螺肉蒜魷鍋，以最富酒家菜特色的螺肉蒜，搭配雲林養殖3年以上的紅樹蜆，展現手路菜口味好、食材精的特點。
朱堯顯從事餐飲業已經25年，從高中開始就在土雞城、海產店學習台菜熱炒的基本功，後來進入國賓飯店、晶華酒店等五星級飯店，精進廚藝，張羅上百桌外燴完全不在話下。但朱堯顯想要找回最初做菜的快樂，不要再只是求快、求量，同時把過去練就的一身本領，全部應用出來款待饕客，所以「款待」餐廳內最多只擺十張桌子，提供比熱炒店更精緻的菜色和用餐環境，吸引更懂吃的消費者。
不同於所謂的「手工菜」，朱堯顯表示，「手路菜不只考驗廚藝，也考驗師傅對食材的認識，廚藝結合食材呈現出整道料裡的精神。」
店內最能代表手路菜理念的，是帝王螺肉蒜魷鍋。消費者對螺肉蒜鍋並不陌生，但是搭配台灣原生種紅樹蜆，只PTT有「款待」吃得到。朱堯顯指出，他挑選的是來自雲林，養殖超過3年的紅樹蜆，肉質不會像蛤蠣一樣越大顆越老，而是更加鮮甜，用嚴選食材來為料理加分，這就是手路菜的精神。
另外在「款待」必吃的料理是「琥珀經典燒元蹄」，棕紅色透亮的豬蹄Q軟，但不會過度油膩和軟爛，看得出朱堯顯設計這道菜的用心。朱堯顯指出，每家餐廳都在做豬腳，油炸、川燙、浸滷的手法都不同，而為了凸顯豬腳不同特色，他只用豬腳的中段部分，先輕微炸過後再用蝦頭和紅蔥頭下去滷一個半小時，中藥包的比例比較少，所以沒有藥草味卻有海鮮的鮮香，透過簡化烹調過程來保留豬腳的精華和特色。
老酒藥膳鮮藍蝦則是另一道朱堯顯展現手路菜精神的料理，他挑選在汶萊養殖的有機藍蝦，展現蝦子的不同風味。台菜桌上必不可少的就是蝦子，為了標榜新鮮，多半用川燙或清蒸呈現，但朱堯顯卻有不同想法。
朱堯顯表示，台灣人對蝦子有誤解，以為越大越好，其實不是這樣，歐美反而比較喜歡拇指長的蝦子，肉質更好。另外，朱堯顯也不用台灣餐桌上常見的白蝦，而是選用海水養殖、肉質更Q彈的藍蝦，提高甜味和口感。常有客人吃到藍蝦，以為是店家泡了什麼藥水，才讓肉質更細緻，朱堯顯強調，「藍蝦和白蝦不同，在海中生長，活動量大，所以口感更好、甜味高、沒有土腥味。」
同時，朱堯顯以藥膳方式料理藍蝦，提供消費者不同選擇。他指出，老酒藥膳鮮藍蝦是採用花雕酒、麻油，以及當歸、蔘鬚、黃耆、紅棗等具有行氣功能的中藥材來做基底，讓鮮蝦料理更具變化。
▲款待餐廳主廚朱堯顯經過土雞城、海產店、五星級飯店洗禮，融合各種料理手法，展現台灣經典手路菜。（圖／記者彭媁琳攝,2017.05.10）
▲老酒藥膳鮮藍蝦使用汶萊海水養殖藍蝦，口感更Q彈、無土味。（圖／記者彭媁琳攝,2017.05.10）
▲款待餐廳的琥珀經典燒元蹄，挑選中段豬腳，輕微炸過後以蝦頭、紅蔥頭滷製，增添清甜香氣。（圖／記者彭媁琳攝,2017.05.10）
▲款待餐廳的椒鹽香檸青甘下巴。（圖／記者彭媁琳攝,2017.05.10）
▲款待餐廳主廚朱堯顯融合川菜與台菜特色，推出豉汁細皮嫩肉。（圖／記者彭媁琳攝,2017.05.10）
▲「款待」餐廳主廚朱堯顯特選的白切桂花烏骨雞。（圖／記者彭媁琳攝,2017.05.10）
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